Förrätter

Ziegenkäse–Crostini
mit hausgemachter roter Zwiebelmarmelade
€ 4,80
SchwedenPlatte
»Schwedische Delikatessen vom Meer und Land«
Heringsvariationen, Elchwurst, gefüllte Eier ...
€ 9,50
Sill-Tallrik
Feiner klassischer Heringsteller
€ 4,90
Västerbottenpaj
med KallRökt Lax

Quiche-Klassiker aus Nordschweden mit Käse
aus Thomas’ Heimatsort Burträsk // serviert mit
geräuchertem Lachs
€ 7,50
Schwed. Kartoffelsuppe
mit frischem Fischfilet, Lauch
und ofenfrischem Brot
klein € 3,90
groß € 6,50
Suppe des Tages
mit ofenfrischem Brot
klein € 3,50
groß € 5,50